LaPlata
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211El rincón de Donatella, un restaurante a la italiana
El rincón de Donatella es un restaurante de campo fundado por Donatella y su familia. La comida es casera y es un...
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159Cocina italiana: Tacconelle e faggioli, pasta tradicional
Le tacconelle es un formato de pasta muy difundido en el Molise y también en Abruzzo. Con la ayuda de Marco, preparemos...
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310La Salamería del Bicentenario, bien ítalo-argentina
Rubén Plana, el autor de este hermoso cuadro de aromas y sabores típicos de la Italia meridional, nos cuenta el origen de...
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2081Diego Armando Maradona, el adiós al astro del fútbol
El 25 de noviembre del 2020 el mundo se sacudió con la triste noticia por la muerte de Diego Armando Maradona, el...
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208Granita siciliana, refrescante y fácil de preparar
La granita siciliana es una refrescante opción para este período de calor. No es un helado, tampoco un sorbete. La granita es...
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1683La Casetta di Marco nos presenta el pesto italiano
La casetta di Marco es cada vez mas conocida en La Plata por el fragante aroma del pesto genovese. Si bien Marco...
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164La pasta cavatelli, un manjar típico de la Región de Molise
Ana María Stefko de Falcone nos cuenta como preparar la pasta cavatelli, típica de la Región de Molise pero consumida en toda...
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2Se viene la V semana de la cocina italiana en el mundo
Con un centenar de eventos, entre el 23 y el 29 de noviembre, se celebrará la Semana de la cocina italiana en...
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277La Plata celebra sus 138 años: ¿Cómo serán los festejos?
Un día como hoy de 1882, Dardo Rocha fundaba la capital de la provincia de Buenos Aires, La Plata. Una ciudad con...
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184El Circulo Toscano de La Plata, símbolo de la cultura italiana
El Circulo Toscano es una asociación sin fines de lucro. Funciona en las instalaciones del Círculo Italiano de La Plata en diagonal...
