Mendoza
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1.1KPandoro, il dolce de la Navidad veronesa
Una delicia legada por Verona para endulzar nuestra Navidad.
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3Pasaje San Martín, hermano de la Vittorio Emanuele
El Pasaje San Martín es un edificio emblemático de Mendoza. Construido en 1926, constituye un paseo obligado al recorrer la ciudad. Su...
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394Strudel di mele, el postre tirolés que no te podés perder
El strudel di mele, o strudel de manzana, es uno de los postres más populares del Trentino-Alto Adige que puede encontrarse en...
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972Salame de chocolate, el postre romañolo para la familia
El salame de chocolate es uno de los postres más reconocidos de Emilia-Romaña. Esta región, junto con las de Lazio, Las Marcas,...
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599De Torino con amor: tramezzino, el clásico sándwich
El clásico de las fiestas, una perdición gastronómica.
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8301Chef Pablo Marigliano: “Somos lo que comemos”
La semana pasada fue la settimana della cucina italiana nel mondo, por lo que desde itMendoza entrevistamos al chef Pablo Marigliano, quien...
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3Cocina italiana en Mendoza: los platos más pedidos
En la semana de la gastronomía italiana quisimos saber cuáles son los platos preferidos por los mendocinos. Nos propusimos averiguar aquellos sabores...
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796Maradona en Mendoza: recuerdos para despedirnos
Diego Armando Maradona sufrió un paro cardíaco durante la mañana del 25 de noviembre. Sus médicos intentaron reanimarlo sin éxito y cerca...
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478Vino de hielo: ¿qué es y por qué deberías probarlo?
El vino de hielo se elabora a base de uva helada con alta concentración de azúcares. Es un vino dulce, muy aromático,...
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4204Pasta cucinata: los errores más comunes, Madonna mia!
En Mendoza, si bien la tradición gastronómica italiana está muy arraigada, es muy común que, a la hora de cocinar la pasta,...
