Tradiciones
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91Platos típicos de nuestra época colonial
La época colonial argentina es el nombre que se da al período de la historia en que la República Argentina estaba bajo el...
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107Lustrabotas: oficio en baja, pero aún vigente
Durante el siglo XIX, los lustrabotas ofrecían sus servicios por las calles, particularmente en las grandes ciudades del Reino Unido, donde se...
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125La tarta Pascualina, una tradición de Semana Santa
La tarta pascualina es un clásico de la cocina argentina, pero en realidad su origen es italiano. Como muchas de las comidas...
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Fiadone: una receta tradicional para la mesa de Pascua
El próximo domingo 21 de abril, se celebra la Pascua. Se trata de una festividad en la que se conmemora la resurrección...
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157Rosca de Pascua: de Italia a Buenos Aires
La rosca de Pascua es un tipo de torta que se consume tradicionalmente durante los días de celebración de la Semana Santa....
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170Recetas italianas en el libro “Le ricette della nonna”
Para recordar un poco el origen de esta idea de “Le ricette della nonna”, cabe mencionar un evento celebrado el año pasado...
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682El asado: una tradición bien argentina
A algunos les gusta más cocido, a otros rojo pero de lo que no hay dudas es que para la gran mayoría...
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506La Befana: la bruja buena que visita Italia el 6 de enero
“La Befana vien di notte, con le scarpe tutte rotte. Col vestito da romana, viva, viva La Befana!” (La Befana viene de...
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373Llegan los Reyes Magos a Rosario
El 6 de enero se celebra en nuestro país y en muchos otros, la llegada de los Reyes Magos. Ellos son: Melchor,...
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325La quema del muñeco: tradición de fin de año
Con la llegada de fin de año, muchas personas comienzan a pensar en las tan esperadas vacaciones de verano. En Buenos Aires,...
