Tucuman
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411La Giubiana: tradición mística y simbólica
Fuego y misticismo rodean la historia de la Giubiana. Un rito para dejar atrás el año viejo y empezar un año nuevo...
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9Argentinidad vivida y esculpida: el artista Juan Carlos Iramain
Bautizado por los críticos de arte de la época el Centauro de América, Juan Carlos Iramain es uno de los más importantes...
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303Panzerotti y empanadas: formas similares, historias diferentes
¿Parientes lejanos? ¿Podemos considerarlos el equivalente italiano de nuestras empanadas? La realidad es que se trata de platos muy similares, pero panzerotti...
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550Los reyes magos: ¿De dónde venían? ¿Quiénes fueron?
Cada 6 de enero los niños esperan la llegada de los reyes magos. Con el paso del tiempo, estos personajes tan misteriosos...
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336La Befana, leyenda y magia para los niños italianos
Cada 5 de enero a la noche los niños, en Argentina, colocan sus zapatos en la puerta de su habitación. Pasto para...
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228Rosca de Reyes: una tradición gastronómica
Dejamos atrás las fiestas de fin de año para adentrarnos en la temporada de una nueva delicia. Ahora es el turno de...
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235Arnaldo Mantegazza y una impresionante obra de ingeniería
De manera totalmente casual, llegamos a la historia de Arnaldo Mantegazza, que nos remonta hacia fines del siglo XIX. Carolina Mantegazza, una...
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2021Año nuevo en Argentina: calor y bruschettas
Se acerca fin de año y la gran cena. Muchas familias, tradicionalmente, preparan carnes al horno (lechón, pollo, pavita, etc.). Y es...
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507¿Qué canción no puede faltar en las cenas de Nochebuena?
Si hay algo que no puede faltar en las celebraciones de Navidad es la música que acompaña la conversación durante la cena...
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3851El panettone: nuestro aliado infaltable para las fiestas
Llega noviembre y los locales de comercio comienzan a llenarse de luz, brillo y colores navideños. Comienzan las disputas entre los -muchas...
