Usos y costumbres
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1Polenta: un plato italiano que dio la vuelta al mundo
La polenta es una comida propia de Italia elaborada a base de harina de maíz hervida, cuyos orígenes se remontan al antiguo...
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5Descubriendo Mendoza: adentrarse en la montaña
Mendoza es famosa por su montaña. La tenemos frente a nuestros ojos, imponente, todo el tiempo. Algunos se detienen a mirarla más...
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2.7KAlgunas recetas para hacer con manzanas rionegrinas
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1.1K1La yerba mate: el secreto jesuita mejor guardado
La leyenda de la Caá Cayarí surgió porque la yerba mate no crecía después de la expulsión de los jesuitas. ¿Qué pasaba?...
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577Aperol: la bebida italiana que recorrió el mundo
El Aperol es considerado uno de los aperitivos más ricos del mundo. Fresco y enérgico, tiene su origen en la región de...
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5765Tomate fatto a casa, tradición de los italianos
Una de las bellas tradiciones italianas que continúan vigentes en nuestros días.
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2Milanesa: un poco de Italia en tus platos diarios
La milanesa es una de las comidas más festejadas en las preparaciones hogareñas y un platillo “top” en restaurantes. Desde el siglo XX es...
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3382Pascuas y semana santa en Corrientes
Estamos en una fecha religiosa de suma importancia para los correntinos. En esta nota te contamos algunas de las tradiciones y las...
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Empanadas de Vigilia: un manjar de Viernes Santo
Las empanadas de Vigilia son un clásico del Viernes Santo. Según la tradición y la costumbre, es un día en el que...
