Malfatti, o mal hecho en su traducción al español, es el nombre que recibe este tipo de pasta. A diferencia...
En el desayuno, en la merienda o como postre. Con tostadas, con galletitas, con pan, en una torta, como relleno...
Cocina e Italia son dos palabras ligadas tan fuertemente que, a veces, suele relacionárselas en la mente de manera inmediata...
La casetta di Marco es cada vez mas conocida en La Plata por el fragante aroma del pesto genovese. Si...
Emiliano Molina es oriundo de la ciudad de Pérez, donde vive actualmente. Es docente gastronómico en el Instituto Gasda de...
El bel paese tiene mucho para ofrecer cuando de gastronomía se trata. A punto tal que decir que un alimento...
Ana María Stefko de Falcone nos cuenta como preparar la pasta cavatelli, típica de la Región de Molise pero consumida...
La cocina italiana es una de las más populares del mundo. Su variedad de platos, la frescura de sus productos...
La semana de la cocina italiana en el mundo o settimana della cucina italiana nel mondo tendrá diferentes eventos impulsados...
CUCINA PARADISO, Arévalo, Buenos Aires, Argentina Tel: 444555 Giorno di chiusura: Domenica
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Conversamos con Mónica Fabiola Ayala una joven paraguaya que reside en Roma. Actualmente cursa el segundo año de una especialización...
Una taza de ingenio, otra de ironía, una gran dosis cultural a gusto y una pizca de sutileza que hará...
Hoy 22 de noviembre se celebra el Día de la Música, una efeméride que tiene origen romano. Además de sus...
La pastafrola es una variedad de la clásica pastiera napolitana y de la crostata. Así como la pizza o el...
Con un centenar de eventos, entre el 23 y el 29 de noviembre, se celebrará la Semana de la cocina...
El Coliseo es uno de los edificios más emblemáticos de Roma. Junto con la Fontana di Trevi, el Panteón y...
A raíz del Covid-19, el mundo entero se vio obligado a un cambio de vida. Muchos compatriotas apostaron a estudiar...
El Día de la soberanía nacional se conmemora desde 1974. Se eligió el día 20 de noviembre para conmemorar la...
La ciudad fue reconocida con el Sello Internacional Safe travels, que garantiza que un destino turístico es seguro para recibir...
Tras la emergencia sanitaria decretada a partir de la pandemia de COVID-19, para las personas con discapacidad puede ser más...
Jorge Molina nació en nuestra ciudad, en 1962. Estudió en la Escuela Provincial de Arte y en la Facultad de...
Mariano Israelit fue amigo de Diego Armando Maradona. Desde 1982 hasta el final. Era...
Desde el pasado 4 de diciembre hasta el 27 de febrero de 2022 es...
Enrique Santos Discépolo nació y murió en el mismo barrio. Balvanera, en el centro...
En el 2018 ingresó la primera camada de estudiantes en la Tecnicatura en Diseño...
Los pizzoccheri son un plato simbólico para las familias -principalmente- lombardas y sus descendientes...
La granita siciliana es una refrescante opción para este período de calor. No es...
Una de las secuelas de la pandemia, aunque no sea su causa principal, es...
El maestro Enrique Rimoldi ofrecerá una masterclass sobre la música italiana para órgano a...
El Círculo Siciliano de La Plata se fundó el 27 de octubre de 1984....
Continuamos acercándote historias de inmigrantes italianos en nuestra ciudad. Esta vez hablaremos de Nunziata...
Marco Gravina es originario de Nápoles. Luego de haber estado viviendo algunos meses en...
¿Alguna vez nos pusimos a pensar por qué los meses del año se llaman...
La Asociación Calabresa, Mutual y Cultural, de Buenos Aires organiza el certamen de selección...
A partir de un proyecto presentado por la concejal Daniela Vilar, el pasado miércoles...
Poco tempo fa, presso la Casa della provincia di Santa Fe, si è tenuta...
I friuliani in Argentina hanno lasciato dei segni profondi. Verso la fine del 1800...
Il passato 27 agosto, l’Associazione Conflentese Vergine SS di Visora ha celebrato il suo 40°...
AperiTano: il vero aperitivo italiano L’AperiTano, sintesi di aperitivo e tano, è una reunion...
Un’istituzione vecchia quasi come l’Argentina Il Circolo Italiano di Buenos Aires fu fondato nel...
Il gruppo folklorico “Gioia d’Italia” è stato fondato nell’aprile 2002 da membri di diverse...
La Madonna del Pettoruto La Madonna del Pettoruto o Madonna du Pittirutu si trova al...
