Ahora cualquier pelado con barba tupida pone una barbería. Ahora cualquiera coloca un poste de barbero en el frente de una peluquería. Y cree que es barbero (como Aldo). ¡Hay cadenas enteras! (Incluso con el nombre de mafiosos ítalo-americanos). Ahora: es el preciso momento de hablar de barberías. Y de “La Barbería” italiana por excelencia. Es hora de hablar de Barbería Giuseppino.
¿Cómo descubrí la barbería Giuseppino en Buenos Aires?
Cuando volví de mi exilio en la Patagonia buscaba con denodado afán un corte de pelo digno en el barrio de Palermo. El Palermo verdadero. Ni el Soho ni el Queens. Mis pelos son indomables (como mi espíritu). Y de reojo vi un día, caminando por Scalabritney Ortíz, una bandera italiana estampada en una vidriera. Y una garantía de calidad: desde 1967. Ni lerdo ni perezoso entré. Era media mañana. Estaba el mismísimo Giuseppino leyendo el diario en uno de sus asientos originales. Pino estaba escuchando ópera. Pavarotti. Me dije: “esta es mi barbería”.
Pino: el Sibarita del pelo
Giuseppino La Rosa es originario de Mammola, Reggio Calabria. Viaja todos los años a Italia. Vuelve todos los fines de agosto a su pueblo natal. Para la fiesta del patrono: San Nicodemo. En su pueblo, disfruta de il pesce stocco. Llegó a la Argentina en 1964 con un oficio: barbero. En su pueblo era ayudante del barbero.
En 1967, abrió su local en el lugar en el que está hoy: Scalabrini Ortíz 2623. Todo un emblema. Giuseppino es una suerte de Frank Vincent calabrés. Alto, elegante y sonriente. Con el casco blanco (pero no de la ONU). Ahora no crean que Pino vive en otra era. Es modernísimo. Se lo pueden cruzar cancherísimo en bicicleta por los bosques de Palermo. O en alguna trattoría. Es una institución.
Negocio de Familia
Pero Pino no está solo. Trabaja junto a sus hijos: Augusto y Marcelo. Dos atorrantes de fuste que junto a su padre (que hace el acting de padre italiano al que lo hacen renegar) cubren todas las edades de clientela capilar. Entrar a la barbería es un sketch. Se puede ver en en los espejos alguna foto de Italia. Un banderín del Napoli. Aunque Pino sea de La Juve y del Reggina).
Siempre música de la madre patria de fondo. Y aunque no sea muy “sororo”, charlas masculinas (y se agradece). Siempre llega algún primo. Siempre pasa algo. Jamás es solo ir a cortarse el pelo. Excelentes anfitriones. Hay muy buen microclima. Un café. Algo para tomar. Sonrisas cómplices. Clientes prestigiosos (y de los otros). Y en el fondo se encuentra Waldemar. Un Genio uruguayo de infinitos modos y paciencia. Que le corta el pelo a los párvulos (incluido el mío).
Más de 50 años en Palermo
Me tocó estar en los festejos de los 50 años de la barbería. Un hecho histórico. Centenares de clientes amigos y familiares desfilaron por el local hasta ganar la vereda. Todo regado con aperitivos italianos y antipasto. Y tarantelas. Una verdadera fiesta. Ya me había tocado cantar en el cumpleaños 70 de Pino con mi bizarra banda de rock en italiano Joe Vulcano & His Vesubios.
Pero volviendo a Pino y a sus hijos son verdaderos portadores de una tradición. Una italianidad que pocas veces se encuentran en la ciudad. Ya no se aplican fomentos a los clientes como antaño. Pero la esencia no cambia. Y eso es algo que respetamos. Y agradecemos. Avanti! Sempre avanti Giuseppino!
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