Luigi Iavarone es un chef napolitano. Pero es mucho más que eso también. Luego de una extensísima y exitosa carrera gastronómica, encara...
Ana Karina Caverzan es una referente actualmente de la gastronomía italiana del hogar en esta zona de la Patagonia. Ella es integrante...
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En la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo les presentamos la, siempre recordada, panna cotta. Uno de los postres italianos, quizás más...
Malfatti, o mal hecho en su traducción al español, es el nombre que recibe este tipo de pasta. A diferencia de la...
En todo el planeta, la cocina italiana es la más prestigiosa y popular. ¿Por qué? Te lo contamos , en este artículo,...
Mauro Crivellin es un auténtico cabrón. Pero además es un gran “cuoco“. Integrante de BACI (Buenos Aires Cuochi Italiani). Su ristorantino en...
La gastronomía italiana es sin dudas una de las más solicitadas por el público rosarino. La pasta, la salsa, la pizza y...
Lo scorso 19 di Marzo, l’Agenzia Consolare d’Italia di Lomas de Zamora, Buenos Aires, ha lanciato un concorso molto interessante. Si tratta di...
La Seconda Settimana della Cucina Italiana nel Mondo è un’iniziativa del Governo che coinvolge diversi ministeri. Nata nell’ambito di un progetto denominato...