Si sabrán los trentinos de días fríos… Los canederli son un plato típico de la región de Trentino – Alto Adige ubicada...
El carnaval está llegando y con él también llega la oportunidad de conocer los dulces típicos de cada región de Italia. También...
El sambayón es uno de los postres más tradicionales entre las comunidades de italianos en Latinoamérica. Es una crema a base de...
El plato tradicional italiano se transforma; ahora hay pizza de mandioca. Una receta ítalo-misionera. Y acá les aportamos algunas ideas para salsas...
Tres recetas italianas, frescas y sabrosas para degustar, especiales para el calor misionero. La cocina italiana es un paraíso gastronómico. Cada región...
El Limoncello es un licor dulce, típico de la región de Campania. Se obtiene de la maceración de la cáscara de limón...
Rubén Plana, el autor de este hermoso cuadro de aromas y sabores típicos de la Italia meridional, nos cuenta el origen de...
Muchos tenemos abuelos que tuvieron que emigrar de su tierra natal. Son nuestros “nonnos”, como los llamamos nosotros. No fueron los primeros...
El día de mañana es conocido como Viernes Santo, y la comunidad católica recuerda cuando Jesús fue crucificado en la cruz, salvándonos...
¿Qué sería de la Navidad sin el panettone? Sinónimo de las fiestas de fin de año, este dulce nació en Italia aunque...