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  El jueves 25 de noviembre la institución platense celebra su aniversario 85 y lo festejará con un gran almuerzo el 5 de...

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  Cesarina Zoratti Nina, una madre friulana

  Cesarina Zoratti llegó a nuestro país hace más de 80 años. Su hija Patricia quiere presentarnos a su mamá y regalarle esta...

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  Canederli-Cjanederli-Knödel, los famosos ñoquis de pan

  Los Canederli son un plato típico de la extinta gastronomía Austrohúngara. Dentro de Italia, se encuentran en zonas de mucha influencia de...

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  Giuseppe Sgoifo: Trabajo, esfuerzo y familia

  Robelio nos cuenta la historia sobre su papá Giuseppe Sgoifo, un inmigrante italiano que llegó a nuestro país en busca de una...

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  ¿Cómo fue el Día de la República hace 75 años en Córdoba?

  El 2 junio de 1946 como resultado del referéndum histórico se ponía fin a la monarquía italiana y nacía la república. En...

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  Los primeros pasos de Colonia Vicente Agüero/ San Durí

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  Cjarsons o agnolotti alla Carnia, una receta de la nonna

  Hoy te traemos una receta simple de pasta del noreste italiano. Está inspirada en las abuelas de Colonia Caroya, Colonia Tirolesa y...

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  Trúc-Righéa: un juego de tradición véneta y friulana

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  Aperol Spritz: la bebida favorita de Italia para el mundo

  El Aperol Spritz es reconocido alrededor del mundo por ser un trago fresco, que combina un aperitivo cítrico como el Aperol con...

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  Conociendo un poco sobre la historia de la Estancia Caroya

  Ubicada en la ciudad de Colonia Caroya, a sólo 50 km. de Córdoba Capital, encontramos la Estancia Caroya. Ha sido declarada Patrimonio...