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Daniele y su pasión gastronómica cruzando el océano

En el marco de la quinta edición de la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, el milanese Daniele Iacobone quien, desde hace...

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BUENOS AIRES

“Sina”, una pizza italiana de masa madre

Una de las dudas en Buenos Aires, sobre todo en la avenida Corrientes que tiene algunas de las pizzerías más destacadas del...

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Gastronomía

En nuestro país, ¡hacemos tutto alla pizza!

Seguimos en la semana de la cocina italiana y no podemos obviar al clásico gastronómico imbatible del país (argen) tano: la pizza.Hoy...

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CULTURA

Mbeyú a la pizza, una propuesta ítalo-misionera al público

Italia se distingue por sus tradicionales pizzas, pastas, postres entre otras tantas cuestiones gastronómicas que hacen recordarnos a este bello país a...

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CIBO

Moscato, el vino estrella de los tragos primavera/verano

El moscato es uno de los vinos más populares de Argentina. Fue parte del maridaje de moscato, pizza y fainá, popular en...

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La fugazza, la deliciosa hija de inmigrante

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Francesco Urraro - Francesco y su pareja

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BUENOS AIRES

Francesco Urraro: “Argentina me da y transmite mucho”

Francesco Urraro es un joven italiano de 26 años, oriundo de un pueblo ubicado aproximadamente a media hora de Nápoles. A nivel...

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Gastronomía

Luciano Grimblat: el arte de ser pizzaiolo

Rosarino de nacimiento, Luciano Grimblat se autodefine como un apasionado por la gastronomía en general. “Pero, fundamentalmente, me he capacitado en el...