Plato italiano por excelencia, con sabores y tamaños variados pero respetando la misma receta.La pizza italiana es, desde siempre, una de las...
Desde los orígenes de la Empresa Cagnoli, Don Pedro y Elvira Cagnoli, transmitieron valores que pasaron a ser parte del ADN de...
En la vida cotidiana de un amplísimo sector de la población que podemos llamar descendientes de italianos persiste casi inconscientemente un hábito...
El Parque de las Colectividades rinde homenaje a los orígenes de gran parte de la población rosarina, consecuencia de distintas migraciones latinoamericanas,...
Desplegamos un papel y comenzamos a leer: ¿acaso no es un mapa también un libro sobre un estado de situación? Un espacio...
El origen de las panaderías en nuestra ciudad tiene una particularidad tan fascinante como poco difundida. En su gran mayoría, son producto...
“Sabores de Italia”, ese fue el nombre elegido para la charla que ofreció Giorgio Massei para la comunidad italiana de Lomas de...
El gran cierre de la Semana de la Cocina Italiana se llevó a cabo el pasado 4 de noviembre en la Usina...
El pasado 9 de noviembre empezó la celebración más importante de la ciudad, la Fiesta Nacional de Colectividades. En esta oportunidad itRosario...
Salir a comer y probar diferentes platos y sabores es un placer para el rosarino. La cocina italiana marca una tendencia en...