CIBO
-
7191Cappelletti in brodo con pesto, un plato romañolo ideal para el invierno
Los cappelletti in brodo con pesto son una de las especialidades de la cocina de Emilia-Romagna, una región que se caracteriza por...
-
9094El asado argentino un clásico… ¿Italiano?
Un buen costillar asándose lentamente.
-
9452Sbrisolona, la delicia mantovana para hacer en casa
La Sbrisolona es una torta a base de almendras y harina de maíz. Se come principalmente en Mantova, situada en Lombardía, al...
-
6472Lucciano’s: helados premium al mejor estilo italiano
Hace 10 años Lucciano’s revolucionó el mercado con su original propuesta, basada en un helado de calidad y una estética distintiva, tanto...
-
4314En Pascua, ¿huevos caseros o comprados?
Se acercan las Pascuas y los tradicionales huevos o figuras de chocolate deben estar presente. Hay muchas opciones y sabores para elegir....
-
3.7K3Corredores gastronómicos: comer al aire libre
Generados como una alternativa en esta nueva normalidad, los corredores gastronómicos se han convertido en una modalidad que parece llegó para quedarse....
-
2.1K2Krapfen, los buñuelos tiroleses ideales para el otoño
Los Krapfen o buñuelos tiroleses son dulces de origen ítalo-austríaco. Aunque originalmente se comían durante el carnaval, es común que los habitantes...
-
1.4K3La iniciativa de Café Circular llegó a Mar del Plata
Café Circular es la primera red argentina de vasos retornables de café para llevar. En Mar del Plata ya funciona en 10...
-
1.3K2Salsa bolognesa, la mejor amiga de las pastas
¿Sabías que el origen de la salsa bolognesa no está en Bologna? ¿Qué tal si te digo que la receta original no...
-
1.4K3Qué quesos italianos podemos comprar en Mendoza
Sabemos que los quesos italianos son todo un emblema. Tal es así que Italia es reconocida mundialmente por la calidad de su...
