Gastronomía
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1.7KBagna Cauda, de Piemonte para el mundo
La Bagna cauda es una de las especialidades culinarias más reconocidas de Piamonte. Su nombre significa salsa caliente y es un plato...
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51Kinturray, la marca marplatense que hace “la mejor miel del país”
María De los Ángeles Gallo nos cuenta la historia de Kinturray, un emprendimiento familiar que nació en Mar del Plata, junto a...
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11Los sorrentinos entre las mejores pastas del mundo
La famosa guía gastronómica “Taste Atlas” publicó un ranking de las mejores pastas del mundo. En la misma, se incluyó un plato...
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81Cannoli: Cómo prepararlos en casa
Todos los 16 de junio se celebra a nivel mundial el “Día del Cannoli“. Este clásico de la pastelería siciliana es uno...
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79.6KAriel Signetti: “Il salumiere” de Argentina
En esta nota, les presentamos a Ariel Signetti. Amablemente, nos contó sobre sus orígenes y su presente tan vinculado con Italia. ¡Esperemos...
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2.7KUna degustación de vinos italianos en Casa Balcón
El viernes 12 de mayo tuvo lugar una degustación de vinos italianos, libre y gratuita organizada por la Asociación TERRA, que nuclea...
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2Hagamos el Chipá Apó
El miércoles Santo se festeja en Paraguay con una práctica que reúne a toda la familia. El Chipá Apó es la costumbre...
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4.9KTesta Matta: Vinos y aceite de oliva para exigentes
Testa Matta, “Cabeza Loca” en castellano, es el emprendimiento en el que volcó toda su pasión y experiencia Matteo Viana. Un enólogo...
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3Burrata Trattoria cocina italiana en la costa rionegrina
Les traemos a nuestros lectores esta hermosa nota dedicada a este ristorante trattoria que difunde y propone gastronomía italiana en la costa...
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1.4KA Tavola finalizó con sabor emiliano romagnol
El pasado viernes 25 de noviembre en la Sociedad Italiana de Posadas se realizó el quinto y último taller del ciclo de...
