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Todos los 16 de junio se celebra a nivel mundial el “Día del Cannoli“. Este clásico de la pastelería siciliana es uno...
El pasado viernes 25 de noviembre en la Sociedad Italiana de Posadas se realizó el quinto y último taller del ciclo de...
La Torta Paradiso es un plato dulce tradicional y muy característico de la pastelería lombarda. Sus ingredientes principales son huevos, manteca y...
Javier Marrone es un chef ítalo-argentino, de 41 años, nacido en la localidad de Lomas de Zamora en la Provincia de Buenos...
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La calabaza es una de las verduras más versátiles del reino vegetal. Fiel acompañante de platos dulces y salados, de almibarados y...