Hoy, 17 de enero, se celebra internacionalmente el Día de la Cocina Italiana. Cuando hablamos de comida, inmediatamente viene a nuestra mente...
Cristian Davalos y Cecilia López son pareja y socios en Dicata Pizzas, un emprendimiento gastronómico que desde el 4 de diciembre pasado...
Cuando hablamos de la gastronomía italiana, sabemos que entramos a un mundo lleno de exquisiteces. Cada región refleja sus sabores, sus técnicas...
¿Parientes lejanos? ¿Podemos considerarlos el equivalente italiano de nuestras empanadas? La realidad es que se trata de platos muy similares, pero panzerotti...
El Día del Pizzero y el Pastelero, tanto en Argentina como en gran parte de Latinoamérica, homenajea a esos trabajadores, los confiteros,...
El Cannoli es un postre originario de la Sicilia. Hoy es conocido en todo el mundo, no solo por su delicioso sabor,...
El Chef Raúl Omar Geneyro Bragagnolo nació en Campo Grande, una localidad misionera. Actualmente vive en La Turbie, Francia a 20 km...
Il Giardinetto, pizzería en Fernando de la Mora zona norte, es realmente tal: un hermoso patio-jardín, con hermosas plantas, delicadas flores y...
La olivícola mendocina Laur obtuvo el tercer puesto en el ranking internacional de las 100 mejores fábricas de aceite de oliva en...
Dejamos atrás las fiestas de fin de año para adentrarnos en la temporada de una nueva delicia. Ahora es el turno de...