Gastronomía
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1Bariloche a la carta: semana de la gastronomía
Del 24 al 31 de enero de 2021 se realizará en la ciudad de San Carlos de Bariloche la séptima edición del...
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888El salamín, un clásico de las reuniones argentinas
Salamín, salame o chorizo seco. Llámese como se llame, este embutido es infaltable tanto en las picadas como en una buena cena...
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590Frico, el plato friulano para disfrutar todo el año
Porción de frico a punto de ser servida
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6792Risotto, una herencia gastronómica italiana en la mesa misionera
La cocina italiana dejó un vasto legado a la humanidad. En esta nota te contaremos sobre un menú muy característico del norte...
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1Recetario Mendocino, el libro que agrupa los sabores de la provincia
El Recetario Mendocino fue lanzado por la Dirección de Desarrollo Turístico. Contó con la colaboración de los 18 municipios de la provincia....
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764Aperitivo: un clásico italiano para disfrutar el verano misionero
Una de las más bellas tradiciones sociales y gastronómicas italianas es el “aperitivo”. En esta nota te contamos de qué se trata,...
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375Fernet: La famosa bebida que une dos culturas
El Fernet es una de las bebidas más nombradas en Argentina. Directo desde Italia, logró imponerse como una costumbre típica en nuestro...
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276La cerveza, una de las bebidas icónicas de Argentina
La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más populares de la Argentina. Las grandes ciudades del país tienen al menos una...
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1.0KBonarda, el auge de una variedad… ¿Italiana?
Racimos de Bonarda a punto de ser vendimiados.
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956Scuola Pizzaioli: traspaso generacional de sabores
El 17 de enero se conmemora el Día Internacional de la Pizza Italiana. Por tal motivo, en el día de hoy, les...
