Gastronomía
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1.4KSe celebra el día del Malbec argentino en el mundo
El día del vino de variedad malbec en la Argentina tiene su día de celebración. El comienzo esta semana con diversos eventos...
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1.4K2Se celebra el día del Malbec argentino en el mundo
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9Sangiovese Mercato, un rincón italiano en la ciudad
Sangiovese Mercato, un lugarcito indispensable.¿Focaccia? ¿Zeppole? ¿Sfogliatelle? ¿En Parque Patricios? Un mercado plagado de colores, texturas, sabores. Vinos, encurtidos, pastas frescas, olivas,...
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4162Ravioles de ricota y nueces: un plato de los domingos
Llega el frío a Córdoba y con él, las tentaciones de comer una rica pasta italiana. Los ravioles de ricota y nueces...
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2Quattro Mori: tradición italiana con la gran calidad paraguaya
Entre los stand del Mercatino di Natale nos llamó la atención uno que exhibía perfumados y estupendos jamones y salames. Los jóvenes...
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0Milanesa: un poco de Italia en tus platos diarios
La milanesa es una de las comidas más festejadas en las preparaciones hogareñas y un platillo “top” en restaurantes. Desde el siglo XX es...
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3463Friulana per portá nuevamente en la mesa de todos
La Sociedad Familia Friulana de La Plata realiza una nueva Friulana per portá, que consiste en la venta de comida bajo el sistema...
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6258Cjarsons o agnolotti alla Carnia, una receta de la nonna
Hoy te traemos una receta simple de pasta del noreste italiano. Está inspirada en las abuelas de Colonia Caroya, Colonia Tirolesa y...
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1.3K2San Benedetto: quesos italianos y productos ecológicos
Conversamos con Manuela Forzani, propietaria del Cortijo San Benedetto. Ella nació en Milano, pero hace más de 42 años reside en el...
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4192Aperol Spritz: la bebida favorita de Italia para el mundo
El Aperol Spritz es reconocido alrededor del mundo por ser un trago fresco, que combina un aperitivo cítrico como el Aperol con...
