Gastronomía
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0Lambrusco Maestri: al son de las campanas
En Mendoza las campanas suenan por el Lambrusco Maestri, un clásico vino italiano. Esta variedad de uva llegó a la provincia junto...
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967Fiesta de las Colectividades: la gastronomía italiana en la fiesta
Hoy comienza la Fiesta Nacional de las Colectividades. Sin dudas, la fiesta más importante y emblemática de la ciudad. Este año, se...
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194“Bella pasta”, los sabores de Italia en tu mesa
“Bella pasta” es un atractivo emprendimiento gastronómico. La especialidad de la casa: los sorrentinos. Esta nota es una buena oportunidad para enterarte...
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719Milanesas de berenjenas: una delicia de Italia para el mundo
Las milanesas de berenjenas, ya sean fritas o al horno, acompañadas o simples; son un sencillo plato protagonista en tantas comidas familiares....
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3Gelateria Italiana San Remo: su historia y tradición en la ciudad
La Gelateria Italiana San Remo es un ícono de la ciudad. Ubicada en el corazón del barrio Bella Vista, en las calles...
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1.2KLa italianidad en el veganismo argentino
En un país como la Argentina donde el consumo de carne está muy presente en el día a día, el veganismo comienza...
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1.1KMbeyú a la pizza, una propuesta ítalo-misionera al público
Italia se distingue por sus tradicionales pizzas, pastas, postres entre otras tantas cuestiones gastronómicas que hacen recordarnos a este bello país a...
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882Una receta de Mantova: gnocchi di Zucca alla mantovana
Cada 29 de cada mes se comen los tradicionales ñoquis. El ñoqui es una pasta de difusión mundial presente en todas las...
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322Un limoncello made in Tucumán: les presentamos “Iltico”
El limoncello es una de las bebidas más representativas de Italia en el mundo. Sin embargo, su producción no es solamente un...
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0“Cucuzzas” de Italia en las huertas sicilianas del Paraguay
Si vas a Italia encontrarás huertas en todas partes. Más de 25 millones de hectáreas de tierras agrícolas italianas producen una amplia...
