Gastronomía
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149Crauti: una tradición para muchas familias
El frío nos hace desear comidas mucho más sustanciosas. En esta oportunidad hablamos del Crauti, una preparación fermentada que muchos estamos habituados...
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1.0KPassatelli in brodo para un corazón contento
Los passatelli in brodo, son un plato típico de la Emilia Romagna, una de las regiones norteñas de Italia. De este lado...
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18Mbaipy: Delicioso plato para ahuyentar el frío
En las épocas del año donde los días son fríos, una buena opción para degustar y compartir con la familia o amigos...
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1.4KUna receta bien all’italiana: melanzane alla parmigiana
Las berenjenas a la parmesana (melanzane alla parmigiana) son un plato exquisito de costumbre italiana. Se puede disfrutar como entrada o plato...
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43Una bodega bajo el mar rionegrino
El proyecto comenzó a cabo entre el año 2019 y 2020. Lo que se convirtió en la única bodega submarina de Argentina...
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7.4KCaña con ruda: ritual que protege a los correntinos
Cada primero de agosto, como ya es tradición en Corrientes, se debe tomar en ayunas unos sorbos de caña con ruda, bebida...
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954Troffi-Spätzle: receta del Trentino-Tirol del sur
Son considerados el plato más típico de la región del Trentino/Tirol del sur junto con los Canederli. Este plato además se consume en la provincia...
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2“Little Italia Market”, un local bien italiano en Coghlan
De la mano de Cecilia Ledesma, “Little Italia Market”, ubicado en Rivera 3801, abre sus puertas de lunes a viernes de 12...
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545Primavera al grito de: ¡Hay palito bombón helado!
Un clásico del paladar argentino con origen piemontés.
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785La Pasta Frola: La confitería italiana de ayer, hoy y siempre
Me crié entre sicilianos. De Catania. Mi familia es de Palermo. Desde los tres años iba a casa de Los Guida. Vecinos...
